Speisekarte
Getränke
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Espresso2,80€
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Doppelter Espresso3,80€
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Espresso Macchiato3,50€
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Affogato4,30€Espresso über Vanilleeis, für einen kräftigen Geschmackskick
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Café Crema3,00€
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Eiskaffee6,90€Zwei Kugeln Vanilleeis, Milch, Espresso, Sahne, Karamellsauce
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Cappuccino3,50€
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Weisse Schokolade Cappucino4,30€
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Crème Brûlée Cappucino4,30€
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Latte Macchiato4,20€
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Latte Macchiato Apple Pie4,80€
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Latte Schwarzwälder Kirsch mit Amaretto4,80€
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Schokocino (Kakao)3,20€
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5 Cups Bio-Tee2,90€Kräutertee mit Minze und Zimt, Triple Mint, Assam Schwarztee, Grüner Tee, Früchtetee mit Zitrone-Ingwer, Früchtetee mit Beeren und Minze
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Mineralwasser 0,25 l3,00€Classic, still
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Mineralwasser 0,75 l5,50€Classic, still
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Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0,2 l2,80€
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Lütts Landschorle 0,33 l4,00€
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Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Wild Berry 0,2 l3,20€
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Hausgemachter Icetea Berry Mint Affair 0,4 l5,60€frisch aufgebrühter Bio Früchtetee, Maracujasaft und frische Beeren
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Hausgemachter Icetea Black Tonic 0,4 l5,60€frisch aufgebrühter Assamtee mit Lemon Sqash, Ahornsirup, Tonic Water und Zitrone
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Bitburger 0,33 l3,50€
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Bitburger Radler 0,33 l3,50€
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Bitburger alkoholfrei 0,33 l3,50€
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Bolten Altbier 0,33 l3,00€
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Benediktiner Weissbräu 0,5 l5,00€
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Benediktiner Weissbräu alkoholfrei 0,5 l5,00€
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Spätburgunder 20190,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€St. Laurent Trocken vom Kalk Bio
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Portugieser Rose 20220,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€feinfruchtig Bio
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Spätburgunder Blanc de Noir0,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€trocken
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Scavy & Ray Prosecco Frizzante Piccolo0,2 l Fl. 5,90€trocke
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Bad Girls Finest 20230,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€lieblich
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Grauer Burgunder 20230,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€trocken
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de weiße Frizz 20240,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€Perlwein trocken
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Riesling Kabinett 20240,2 l 6,90 € / 0,75 l 24,90€Nackenheimer Rothenber, süß
Frühstück
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Süßes Frühstück6,90€2 Croissant-Waffeln mit Nutella oder Marmelade
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Laugen Frühstück6,90€2 Laugen-Waffeln mit Salat, Gurke, Tomate und Frischkäse
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Omelett Frühstück8,90€1 Walnussweckerl, Salat, Schinken, Gouda, Gurke, Tomate und zwei Herzchen-Rühreiwaffeln
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Herzhafte Croissant-Waffel9,90€1 Croissant-Waffel mit körnigem Hüttenkäse, Lachs und Guacamole und einem feinen Kräutertopping
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Genießer Frühstück16,90€1 Walnussweckerl, 1 Kaisersemmel, 1 Croissantwaffel, 1 Laugenwaffel, 2 Rühreiwaffeln, Gurke, Tomate, Salat, zweierlei Aufschnitt, zweierlei Käse, Marmelade, Joghurt mit Granola und frischem Obst, 1 Glas Orangensaft
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Frühstücksbuffet (Sonntag von 10.00 – 13:00 Uhr:)21,90€Verschiedene Brötchen, Laugen- und Croissantwaffeln, verschiedener Aufschnitt, verschiedener Käse, Omelettwaffel, allerlei Süßes, Joghurt, Granola (geröstetes Müsli), frisches Obst, Filterkaffee (Kinder im Alter von 3 - 10 Jahren bezahlen 1 € pro Lebensjahr)
Traum-Waffeln
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Kreiere deine Traumwaffelab 9,80€
Step 1: Wähle deinen Teig Lütticher Waffel, Brüsseler Waffel
Step 2: Gourmet Eis: Vanille, veganes Schokomousseeis, Erdbeer, Mango.
Step 3: Wähle deinen Kompott oder Obst: Kirschgrütze (kalt), haus gemachtes Bratapfeltopping (nur im Winter), hausgemachter Kompott der Saison, Obstsalat, Obst der Saison
Step 4: Sahne
Step 5: Wähle deine Sauce + 0,80 €: Schoko, Caramel, Pistazie, Erdbeer
Step 6: Wähle dein Streutopping + 0,60 €: Haselnusskrokant, Granola, KaramellstückchenOder schau gerne für Empfehlungen in unsere Special-Karte.
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Brüsseler Waffel mit Puderzucker4,50€
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Brüsseler Waffel mit einer Kugel Eis, Sauce nach Wahl und Marshmallows6,90€
Oder lieber ein Eis?
Unser Eis kommt aus einer Eismanufaktur in NRW und wird mit viel Liebe und Leiden schaft ohne künst liche Farb- und Konservierungsstoff e sowie Geschmacksverstärker hergestellt!
Wir haben ein wechselndes Eissortiment. Schaut einfach mal in die Eisvitrine. Eine Kugel Eis kostet 2,00 €. Die selbstgebackene Waffel schale oder Waff el hörnchen (nur im Sommer) kosten 1,00€.
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Schokobecher in der Waffelschale8,80€Schokoeis, Sahne, Pralinensauce, Mandel-Granola
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Spaghetti-Eis in der Waffelschale8,80€
Vanilleeis mit Erdbeersauce, Sahne und weißer Schokolade
Ihr könnt auch hier kreativ sein: Stellt euch euren Eisbecher mit den Waffeltoppings selbst zusammen.
Herzhafte Waffeln
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Pizza-Waffel14,90€an Tomatensugo, mit Schinken, Kirschtomaten und Parmesan an einem bunten Salat
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Kartoffel-Waffel14,90€an Kräuter-Crème und buntem Ofengemüse an buntem Salat
Bowls
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Salatbowl „ProteinReich“15,90€Frischer gemischter Salat mit einem Mix aus Spinat, Gurke, Kraut, Karotten, verfeinerter Burrata, Pulled Lachs, Lauchzwiebeln und einem Joghurt-Dressing Sylter Art. Dazu servieren wir eine Laugenwaffel.
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Salatbowl „Natürlich vegan“15,90€Frischer gemischter Salat mit einem Mix aus Gurke, Kraut, Karotten, Mais und Grillgemüse, verfeinert mit Guacamole, Falafel Bällchen und einem Balsamicodressing. Dazu servieren wir eine Laugenwaffel.
Flammkuchen
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Brauhaus-Flammkuchen13,50€mit Crème fraîche, Schwarzwälderschinken, Lauch und Zwiebeln
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Vegetarischer Flammkuchen13,50€mit Crème fraîche als bunter Genuss mit Paprika, Mais, Tomaten, Zucchini, Feta-käse und Kräutern verfeinert
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Flammkuchen Lachs & Lauch13,50€mit Crème fraîche, für mehr Abwechslung sorgen Lachs und Lauch
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Flammkuchen Hähnchen & Peperoni13,50€Würziges Hähnchen, Peperoni, mit leckerem Feta-Käse auf hauchdünnem Boden mit Crème fraîche
Waffelhaus-Burger Special
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„Nordlicht“ Pulled Lachs Laugenwaffelburger „Nordlicht“19,90€Zarter, gezupfter Lachs auf herzhafter Laugenwaffel, mit Eisbergsalat, roten Zwiebeln, Avocadowürfeln und Honig-Senf-Sauce
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Chicken Croissantwaffelburger „Truffe Chick“18,90€Crispy Chicken im Croissantwaffel-Bun mit Eisbergsalat, Cheddarkäse, Tomate, Gurkensticks und pikanter Chipotle-Sauce
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Wagyu Briochewaffelburger „Sunfire“23,90€Ein exklusiver Burger mit butterzartem Wagyu-Pattie, geschmolzenem Brie und hausgemachtem Aprikosenchutney auf einer luftig-leichten Briochewaffel. Verfeinert mit einer frischen Chili-Limetten-Crème und knackigem Rucola.
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Veggie Croissantwaffelburger „Green Cruch Deluxe“16,90€Goldbraunes Crispy- Gemüsepatty in Croissantwaffel mit Eisbergsalat, Tomate, Gurkenrelish und Trüffel- Mayonnaise
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Kinder-Menü6,90€
6 Chicken Nuggets mit Pommes
Zu allen Burgern servieren wir knusprige Pommes und einen wilden Salat.
Noch mehr Leckereien findest Du auf unserer Wochenkarte.





